Hacer agricultura es un desafío importante, y como la mayoría de los negocios, la mayor
rentabilidad está asociada a la toma de un mayor riesgo. Esto es así a nivel global, pero
en Uruguay la coincidencia de varios factores hacen que el negocio de la agricultura (y
mayormente de secano), sea de muy alto riesgo (variabilidad climática, autonomía de
los suelos, entre otros).
Zafra Verano 2022/2023 – Otra zafra desafiante para la agricultura
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